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Alimentação Saudável: Receita de Salada da Horta

salada da horta

As saladas são sempre uma boa opção para quem pretende manter uma alimentação saudável. Como acompanhamento à refeição, fornecem fibras que irão ajudar na digestão.

A salada da horta mistura alimentos nutricionalmente ricos – iogurte, agriões, amêndoas, maçã e rabanetes. Por não conter alimentos cozinhados, esta salada mantém os nutrientes inalterados.

RECEITA DA SALADA

Receita de maionese caseira

maionese caseira

Depois de experimentar a receita caseira, nunca mais irá querer comprar maionese. Além de ser muito simples e rápida de confecionar, é saudável e tem um sabor mais autêntico, pois é preparada com ingredientes naturais.

Ingredientes:

  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco (ou sumo de limão)
  • 1 ovo inteiro + 1 gema
  • 250 ml de azeite

Receita de Gambas em Leite de Pepino

Gambas em Leite de Pepino

As gambas são um marisco com um sabor muito próprio, que normalmente agrada ao paladar. Embora não sejam muito nutritivas, são uma boa fonte de sais minerais, vitaminas e proteínas. São uma boa opção para quem pretende fazer uma alimentação equilibrada e saudável, com a vantagem de poderem ser usadas em diversos pratos culinários.

Veja como preparar esta receita requintada e saudável, à base de gambas e pepino.

 

Dieta Montignac: receita de molho de iogurte com ervas

molho de iogurte com ervas

Para fazer esta deliciosa e saudável receita de molho de iogurte, que se enquadra no padrão da dieta Montignac, só terá de seguir as instruções aqui indicadas.

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • 1 colher (sopa) de manjericão roxo ou alfavaca picada
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de sumo de limão
  • 1 copo de iogurte natural magro, sem açúcar
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1 pitada de pimenta preta moída

Receita de Sopa para emagrecer

sopa para emagrecer

Se pretende emagrecer ou limpar o seu organismo, esta sopa tem os ingredientes para o conseguir.

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite virgem
  • 1 dente de alho
  • 1 molho de ervas aromaticas (coentros, salsa ou hortelã)
  • 1 pitada de sal
  • 2 alhos franceses
  • 2 courgetes
  • sumo de limão q.b. (opcional)