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Especiarias: canela, gengibre, noz-moscada

especiarias

As especiarias dão um sabor exótico aos pratos, trazendo um novo prazer à mesa e, como são muito aromáticas, perfumam a casa quando se está a preparar a refeição e até mesmo à mesa. Além disso, são poderosas aliadas na preservação da saúde.

Conheça as características e possíveis utilizações de algumas das especiarias mais comuns – a canela, o gengibre e a noz-moscada.

Canela