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Mitos e Verdades sobre a pastilha elástica

pastilha elástica

A pastilha elástica – também designada goma de mascar ou chiclete (Brasil), ou chuinga (Angola e Moçambique) – pode provocar cáries, mas também ajuda a fazer a limpeza dos dentes, sobretudo desde que não contenha açúcar.

A pastilha elástica sempre tendeu a ser considerada prejudicial para a saúde, não só por provocar cáries dentárias, mas também por ser vista como uma guloseima prejudicial para a dieta.

Mas será que a patilha elástica não traz benefícios para o regime e para a saúde oral? Desvendemos alguns mitos.

Mitos e verdades sobre a água

água e saúde

“Normalmente, quando temos sede já perdemos demasiada água, pelo que devemos habituar-nos a beber líquidos regularmente, sem que para isso seja necessário ter sede.” Dr. Vítor Dauphinet,  nutricionista.

A água está em todo o nosso organismo, desempenhando um a função primordial ao proteger e lubrificar as cerca de 100 mil milhões de células que nos constituem, além disso, é um meio de transporte de nutrientes, resíduos e hormonas por todo o nosso corpo.

A água é, pois, essencial à vida e à nossa saúde; no entanto, nem tudo o que se diz (ou faz) a seu respeito está correto. Há pessoas que estão constantemente a beber água por acreditarem que, desta forma, desintoxicam o organismo ou controlam melhor o seu peso. Será esta uma atitude certa?

Toda a Verdade sobre a comida

tudo sobre a comida

Com o intuito de clarificar os mitos em torno da alimentação, Jill Fullerton-Smith criou, em 2007, um documentário de destaque televisivo – The Truth About Food (A Verdade sobre a Comida), que originou um livro com o mesmo nome.

A Verdade sobre a Comida investiga como a dieta afeta todos os aspetos da vida, mostrando mitos e verdades sobre a alimentação.

10 Verdades apresentadas pela autora:

Mitos e Verdades sobre Dietas e Alimentação

dietas e alimentação

Apesar da informação amplamente divulgada hoje em dia, os mitos sobre alimentação parecem ganhar cada vez mais peso na vida das pessoas.

A American Dietetic Association inventariou uma série de mitos que passaram a ser considerados verdade de tanto serem defendidos:

MITO 1
As frutas e verduras frescas são mais saudáveis que as congeladas ou enlatadas.
Pesquisas científicas demonstraram que os alimentos congelados e enlatados são tão nutritivos como os frescos. Um facto curioso é que o organismo absorve melhor o licopeno presente no tomate quando este é processado.

Mitos e Verdades sobre a diabetes

Mitos e Verdades sobre a diabetes

A diabetes é uma doença que pode ter efeitos muito adversos para o organismo. No entanto, nem tudo o que se diz acerca da diabetes é Verdade, sendo muitas vezes criados mitos com base em preocupações ou porque não se entende verdadeiramente a doença.

Vejamos, então, o que é Mito ou Verdade quando se fala sobre a diabetes.

MITO:
O açúcar provoca diabetes.
Errado!
Pensa-se que a diabetes tipo 1 seja causada por factores genéticos em combinação com factores ambientais desencadeadores da doença. A diabetes tipo 2 é provocada por uma combinação de factores genéticos e de estilo de vida. As pessoas com diabetes precisam mesmo de restringir os alimentos que são fontes importantes de açúcar, mas podem ingerir açúcar em quantidades moderadas.