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Vida e Saúde: tudo sobre o Colesterol

tudo sobre o colesterol

O colesterol, que só existe no reino animal, é um elemento das células e está presente no cérebro, nos nervos, nos músculos, na pele, no fígado, nos intestinos e no coração. Trata-se de uma substância imprescindível para a nossa vida e saúde, uma vez que, a partir dele, o organismo produz substâncias importantes – como hormonas, vitaminas e ácidos – que ajudam na digestão.

No entanto, para que possamos usufruir de todos os seus benefícios, temos de manter o colesterol controlado, adotando hábitos de vida saudáveis e uma dieta equilibrada.

Para ter o colesterol em níveis normais, há quatro princípios básicos a que deve obedecer:

Mantenha-se em forma e saudável

mantenha-se em forma e saudável

Fez um esforço extraordinário para fazer dieta e perder peso, mas acabou por cometer alguns excessos e, especialmente, com o stresse do trabalho já o recuperou? Não se preocupe… o importante agora é definir os seus objetivos e procurar mantê-los, pois, como sabe, não há guloseimas ou excesso que supere a satisfação do seu bem-estar!

Com uma dieta equilibrada e alguns conselhos, verá como vai ganhar o SEU desafio sem grande esforço e sem se privar de muitas coisas.

Menos gorduras, mais vegetais

Receita de Bolo de Laranja

bolo de laranja

Este bolo de laranja pode ser incluído numa dieta equilibrada, sendo também indicado para os intolerantes à lactose. É um bolo saudável que aproveita de forma deliciosa os benefícios da laranja.

Ingredientes:

1 chávena (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 laranja cortada
2 chávenas (chá) de açúcar
2 chávenas (chá) de farinha de trigo
4 ovos

Mitos e Verdades sobre Dietas e Alimentação

dietas e alimentação

Apesar da informação amplamente divulgada hoje em dia, os mitos sobre alimentação parecem ganhar cada vez mais peso na vida das pessoas.

A American Dietetic Association inventariou uma série de mitos que passaram a ser considerados verdade de tanto serem defendidos:

MITO 1
As frutas e verduras frescas são mais saudáveis que as congeladas ou enlatadas.
Pesquisas científicas demonstraram que os alimentos congelados e enlatados são tão nutritivos como os frescos. Um facto curioso é que o organismo absorve melhor o licopeno presente no tomate quando este é processado.

Dieta ALCO

Dieta ALCO

Esta dieta teve origem na Argentina, tendo sido criada pelo Dr. Cormillot, no âmbito do trabalho desenvolvido na ALCO – sigla de “Anónimos Luchadores Contra la Obesidad”, ou seja Associação de Combate à Obesidade. Inaugurada em 1967, esta instituição tinha como objetivo criar grupos de auto-ajuda que, em conjunto com uma dieta específica e sob orientação, permitissem perder peso de uma forma eficaz e, assim, combater a obesidade. Atualmente a Associação tem mais de 700 filiais em vários países, incluindo Argentina, Paraguai, Uruguai, Espanha, Israel e Canadá.

Especialmente indicado para pessoas obesas ou que comem muito, este método é eficaz para pessoas que já fizeram várias dietas e não obtiveram os resultados desejados, acabando por engordar.

Os princípios da dieta ALCO