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Como saber quais as dietas que são seguras?

Faça dieta sem comprometer a saúde...

Hoje em dia existem muitas dietas e programas de emagrecimento, desde as que prometem milagres bebendo apenas líquidos ou aquelas em que pode se pode ingerir gordura sem moderação… A diversidade é muita, mas sabe quais as dietas verdadeiramente seguras?

À partida, as dietas restritivas estarão eliminadas, pois inibem o consumo de alimentos que contêm nutrientes fundamentais para o organismo, como os hidratos de carbono. Este tipo de dieta podem mesmo originar disfunções graves no organismo pela carência de nutrientes e minerais necessários para a saúde e bem-estar geral.

Uma boa dieta para emagrecer deve ser equilibrada, incluindo todos os nutrientes, pois cada um deles tem uma ação específica no organismo. Para perder peso de forma saudável o segredo é diversificar os alimentos e moderar as quantidades.

Dietas da moda, perda de peso e saúde

Dietas da moda, perda de peso e saúde

A obesidade é uma das grandes calamidades atuais, podendo mesmo conduzir à morte. No entanto, cair em radicalismos ou em esquemas extremistas de perda de peso pode igualmente pôr a nossa saúde em risco.

A obesidade caracteriza-se pelo excesso de gordura corporal e, regra geral, causa grande desconforto físico e psicológico. Uma grande percentagem da população mundial é obesa ou sofre de excesso de peso e, se tem problemas de sobrepeso, já deve ter -se sentido frustrado, pelo menos uma vez na vida, ao seguir uma dieta.

É frequente saltar-se de uma dieta popular para outra que esteja mais “na moda” num determinado período, sendo que o maior perigo das chamadas dietas “iô-iô” é que, com o tempo, irá recuperar mais peso do que aquele que perdeu. Mas a grande questão das perdas de peso focadas em dietas da moda, muitas vezes associadas a um emagrecimento rápido ou ingestão de drogas, são os problemas de saúde que se irão sobrepor à obesidade.

Conheça a Dieta de Atkins

dieta de Atkins

A dieta de Atkins é uma dieta com baixo teor de hidratos de carbono, criada pelo Dr. Robert Atkins.

Quando surgiu, a dieta de Atkins baseava-se num conceito completamente novo. O Dr. Atkins mudou os hábitos de alimentação mais importantes, alegando que o enorme aumento da obesidade e de desordens metabólicas do século XX teve a sua causa no consumo de hidratos de carbono, especialmente os refinados.

A dieta foi publicada no jornal da American Medical Association e foi usada pelo próprio Dr. Atkins para tratar com sucesso a sua condição de excesso de peso. Mais tarde, a dieta de Atkins foi popularizada em vários livros, dos quais o primeiro foi Dr. Atkins Diet Revolution, publicado em 1972. Em edições posteriores o Dr. Atkins mudou algumas de suas ideias, mas manteve os princípios originais.

Como funciona a dieta de Atkins?

Sumo de Gengibre com Abacaxi e Limão

Sumo de Gengibre com Abacaxi e Limão

Este sumo natural, além de saboroso, alia os benefícios do gengibre e do abacaxi para a saúde, uma vez que proporciona a desintoxicação do organismo, e torna-se um ótimo aliado da sua dieta de emagrecimento.

 

Receita de Sumo de Gengibre com Abacaxi

Benefícios das fibras numa dieta de emagrecimento

benefícios das fibras

As fibras alimentares são nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo e podem-se encontrar nas frutas, verduras, legumes e grãos integrais. Na categoria das fibras alimentares, podemos incluir todas as partes dos vegetais que as enzimas do sistema digestivo não conseguem digerir.

As fibras alimentares são divididas em duas categorias as fibras solúveis e fibras insolúveis.

  • Fibras solúveis
    São as que se dissolvem na água, ajudam na diminuição do colesterol e da glicose no sangue e podem encontrar-se nos cereais como cevada, aveia, frutas como a maça, laranja, clementina, tangerina, e nas leguminosas como ervilha e feijão.
  • Fibras insolúveis
    Percorrem todo o sistema digestivo, promovendo o aumento das fezes, e são benéficas para quem sofre da obstipação, podem-se encontrar em alimentos como farinhas integrais, farelos integrais, linhaça, nozes, banana e na maioria vegetais.