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Receita de Folhas de couve recheadas

Folhas de couve recheadas

Esta receita de couves recheadas é muito simples de preparar e saborosa, trazendo benefícios para a saúde. No entanto, se estiver a seguir uma dieta restritiva, aceite um conselho de nutrição: evite comê-la ao jantar, uma vez que tem arroz.

Ingredientes:

(receita para 2 pessoas)

Princípios e benefícios da Dieta Mediterrânea

dieta mediterrânica

Nas últimas décadas do séc. XX, começou-se a constatar que a população mediterrânica tinha padrões de saúde mais elevados que a de outros países, padrões esses que se relacionavam, em grande medida, com a sua alimentação…

Os hábitos alimentares tendem a modificar-se com o evoluir das sociedades, dissipando-se, grande parte das vezes, a preocupação em ingerir produtos variados e naturais. A dieta mediterrânea, por seu lado, contempla e privilegia  as substâncias protetoras presentes nos frutos e vegetais  – como as vitaminas, os minerais e as fibras – que ajudam a manter a saúde e a proteger de doenças.

Presume-se que o regime alimentar da dieta mediterrânea, o mais saudável do mundo segundo os especialistas, terá as suas origens na gastronomia grega. Foi mesmo elaborado um estudo, publicado na revista New England Journal of Medicine, no qual se analisou a dieta alimentar de 22 mil adultos gregos,  tendo-se demonstrado que a maior longevidade está associada às pessoas que seguem esta dieta, rica em vegetais, legumes, frutas, frutos secos, cereais, peixe e azeite.

Receita de Sopa para emagrecer

sopa para emagrecer

Se pretende emagrecer ou limpar o seu organismo, esta sopa tem os ingredientes para o conseguir.

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite virgem
  • 1 dente de alho
  • 1 molho de ervas aromaticas (coentros, salsa ou hortelã)
  • 1 pitada de sal
  • 2 alhos franceses
  • 2 courgetes
  • sumo de limão q.b. (opcional)

 

Dietas Famosas: Dieta da Clínica Mayo

Dieta da Clínica Mayo

O grande princípio da dieta da clínica Mayo é ingerir uma quantidade mínima de calorias.  Esta é, por isso, uma dieta hipocalórica – a ingestão diária de calorias fixa-se entre as 600 e as 800, um pouco abaixo do consumo mínimo vital que se fixa nas 750 calorias.

A dieta da clínica de Mayo defende a ingestão de alimentos com alto teor de gordura para limitar a fome. Esta dieta também advogada que se coma até nos sentirmos cheios e satisfeitos, sendo este o elemento chave para se manter no programa.

A ingestão de álcool, massas, arroz e feijão está proibida durante a duração do programa, mas refrigerantes diet são permitidos.

Propriedades Nutricionais dos Alimentos Afrodisíacos

alimentos afrodisíacos

Há alimentos que ajudam proteger o organismo contra doenças e outros que, devido às suas propriedades nutricionais, aumentam a energia e a libido, sendo, por isso, considerados afrodisíacos.

A maior predisposição para o sexo na sequência da ingestão destes alimentos é um efeito colateral, resultante da sua ação imediata sobre o organismo – acelerar do coração, pele mais suave e brilhante, associada a uma melhoria geral do humor.

Os alimentos afrodisíacos caracterizam-se por ser ricos em antioxidantes, proteínas magras e gorduras saudáveis que conduzem ao revigorar do organismo, que leva a um aumento da energia e da líbido.