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Sopa de Peixe

sopa de peixe

As sopas dão início a uma refeição equilibrada, pois são uma excelente forma de ingerir legumes, e com eles, vitaminas, minerais e fibras. Contêm também uma grande quantidade de água, tornando-a num alimento pouco calórico e com ótimas propriedades nutricionais. Além disso, saciam o apetite e ajudam a diminuir a quantidade da dose do prato principal.

Nesta receita de sopa de peixe propomos que adicione peixe e batata, tornando-a numa refeição equilibrada e completa. Possui as proteínas e os hidratos de carbono, essenciais ao equilíbrio nutricional de uma refeição.

Ingredientes:

Receita de atum grelhado aromatizado

atum grelhado

Para fazer esta saudável e saborosa receita de atum grelhado aromatizado, com tomate e alcaparras, tem somente de seguir os passos aqui indicados.

Ingredientes:

(para 4 pessoas)

Receita de maionese caseira

maionese caseira

Depois de experimentar a receita caseira, nunca mais irá querer comprar maionese. Além de ser muito simples e rápida de confecionar, é saudável e tem um sabor mais autêntico, pois é preparada com ingredientes naturais.

Ingredientes:

  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco (ou sumo de limão)
  • 1 ovo inteiro + 1 gema
  • 250 ml de azeite

Receita de Gambas em Leite de Pepino

Gambas em Leite de Pepino

As gambas são um marisco com um sabor muito próprio, que normalmente agrada ao paladar. Embora não sejam muito nutritivas, são uma boa fonte de sais minerais, vitaminas e proteínas. São uma boa opção para quem pretende fazer uma alimentação equilibrada e saudável, com a vantagem de poderem ser usadas em diversos pratos culinários.

Veja como preparar esta receita requintada e saudável, à base de gambas e pepino.

 

Receita de Folhas de couve recheadas

Folhas de couve recheadas

Esta receita de couves recheadas é muito simples de preparar e saborosa, trazendo benefícios para a saúde. No entanto, se estiver a seguir uma dieta restritiva, aceite um conselho de nutrição: evite comê-la ao jantar, uma vez que tem arroz.

Ingredientes:

(receita para 2 pessoas)