Ingredientes:

(receita para 2 pessoas)

• ½ iogurte natural
• ½ molho de agriões
• 1 colher (chá) de caril
• 1 colher de amêndoas laminadas
• 1 maçã ácida
• 50 grs de rabanetes
• sal e pimenta q.b.
• sumo de limão q.b.

 

Preparação:
Lave bem os agriões, escorra-os e deixe-os secar em papel absorvente. Descasque os rabanetes e corte-os às rodelas. Em seguida, descasque a maçã e corte-a em lâminas finas, borrifando-as com o sumo de limão para que não oxidem.
À parte, misture o iogurte, o caril, o sal e a pimenta, até obter um preparado homogéneo. Junte a maçã, os agriões e os rabanetes numa saladeira, deite o molho por cima e distribua as amêndoas laminadas. Sirva a salada bem fria.

 

Tempo de preparação: 15 minutos

 

Calorias: 75 kcal/dose

 

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