Receita de atum grelhado aromatizado

atum grelhado

Para fazer esta saudável e saborosa receita de atum grelhado aromatizado, com tomate e alcaparras, tem somente de seguir os passos aqui indicados.

Ingredientes:

(para 4 pessoas)

  • 2 tomates maduros
  • 4 postas de atum
  • 8 azeitonas (verdes e pretas)
  • 1 fio de azeite virgem extra
  • 1 pitada de sal
  • Alcaparras q.b.
  • Tomilho, orégãos, manjericão q.b.

 

Confeção:

Salgue as postas de atum, já descongeladas, e grelha-as com o azeite até ficarem no ponto desejado.

Sirva de seguida, colocando cada posta de atum num prato com as alcaparras, o tomate e as azeitonas em rodelas.

Polvilhe com as ervas aromáticas imediatamente antes de servir.

 

VALOR ENERGÉTICO (por dose): 165 kcal

VALOR NUTRICIONAL (por dose):

Gorduras – 6 grs (8% da DDR – dose diária recomendada)

Proteínas – 24 grs (48% da DDR)

Ácidos gordos Ómega-3 – 277 mg (9% da DDR)

Vitamina B3 – 10 mg (51% da DDR)

Vitamina B6 – 0,9 mg (47% da DDR)

Selénio – 36,8 mcg (53% da DDR)

Simples e saborosa, esta é uma receita muito saudável, ideal para os dias mais quentes.

TAMBÉM PODERÁ GOSTAR DE LER:

Conheça a Dieta Montignac
Exercícios físicos que ajudam a estar em forma
Benefícios dos alimentos vermelhos
Prevenção e tratamento da Obesidade


Um Comentário para Receita de atum grelhado aromatizado

  1. Nossa! que fácil…
    beijos e obrigada
    Maria |Marçal

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Pode usar estas etiquetas HTML e atributos: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>