Alimentação Vegetariana e Saudável

alimentação vegetariana

A alimentação vegetariana ganha cada vez mais destaque na sociedade, sendo já a base alimentar de uma percentagem significativa da população.

Nos últimos anos, mais de 2400 alimentos vegetarianos foram introduzidos no mercado.

Mas nem todos os produtos vegetais são uma escolha saudável.
Se pretende consumir menos carne e seguir uma alimentação vegetariana saudável, há alguns fatores a que deverá prestar atenção:

Pastilha elástica ajuda a perder peso

Pastilha elástica ajuda a perder peso

O consumo diário de pastilha elástica (preferencialmente sem açúcar), sobretudo nos momentos de maior stress, pode fazer-nos ingerir cerca de 1000 calorias a menos por mês.

Esta é a conclusão de um estudo realizado no Reino Unido, pelo Wrigley Science Institute, uma organização que desenvolve, desde 2005, investigações sobre os benefícios da pastilha elástica.

Um total de 120 estudantes da Universidade de Liverpool (60 consumidores habituais e outros 60 que queriam perder peso) constataram que mascar pastilha entre duas e três vezes por dia pode ajudar a deixar de ingerir entre 25 e 36 calorias diárias.

Alimentos que ajudam a emagrecer

alimentos que ajudam a emagrecer

Os alimentos que ajudam a emagrecer são essencialmente constituídos por nutrientes com um baixo valor calórico, ou alimentos que contêm alguns nutrientes que facilitam o emagrecimento.

Estes alimentos são designados de termogénicos, uma vez que aumentam a temperatura do corpo e fazem com que o organismo gaste mais calorias a realizar a sua digestão do que as calorias que eles realmente contêm. Os alimentos termogénicos devem estar sempre presentes na alimentação diária, agregados a uma alimentação saudável.

Alguns dos alimentos que ajudam a emagrecer, devido aos nutrientes que os constituem são:

Sumo de quinoa com mel

sumo de quinoa com mel

A quinoa é uma planta nativa da Colômbia  Peru e Chile, que produz uns grãos, sem glúten, nutricionalmente muito ricos. É considerada um dos alimentos mais completos, equiparando-se ao leite materno.

Este sumo natural é fonte de betacaroteno, vitamina C e antioxidantes que estimulam o sistema imunológico e previne o envelhecimento precoce.

Ingredientes:

Benefícios e propriedades nutricionais da Laranja

benefícios da laranja

A laranja é uma fruta pouco calórica, com elevado teor de água e rica em vitamina C.

Esta fruta originária da Ásia, especialmente da China e do arquipélago malaio. Entre as várias espécies de laranja existentes, as laranjas híbridas (resultantes da mistura de duas ou mais espécies diferentes) são as de maior tamanho, que têm melhor sabor e maior quantidade de sumo.

A melhor época para comprar laranjas vai desde meados do outono até à primavera.

Se forem consumidas em curto prazo, as laranjas podem ser deixadas à temperatura ambiente; no entanto, se pretende conservá-las durante mais de uma semana, deve colocá-las no frigorífico.