O uso de ervas aromáticas na preparação das refeições é uma mais-valia para fazer uma alimentação saudável. Elas aromatizam os alimentos e intensificam os sabores da comida, além de permitirem diminuir o uso de sal, sendo, por isso, benéficas para a saúde.
Conheça melhor algumas das ervas aromáticas usadas na cozinha.
Salsa:
Decora e perfuma as saladas.
Picada, reforça o sabor dos ovos, peixe e molhos.
Usada em infusões, facilita a digestão.
Manjericão:
Ideal para molhos de saladas.
Facilita a digestão e combate as constipações.
Fique em forma sem sair de casa com a plataforma vibratória Vibro Med!
Endro:
Combina com guisados e peixe. As folhas dão sabor a pepinos, cenouras e couve-flor em conserva.
Tomado em infusão, combate gases e cólicas.
Cerefólio:
Perfuma numerosos pratos e saladas.
Servido com peixe cozido, depois de frio, é simplesmente delicioso!
Facilita as funções urinárias.
Cebolinho:
Guarnece saladas, batatas e tortilhas.
Ajuda a melhorar a circulação sanguínea.
