Dicas Saudáveis

Variedades e características da alface

comer alface

A alface é cultivada em todo o mundo há 2.500 anos, sendo atualmente possível encontrar esta verdura durante todo o ano.

Na realidade, todas as alfaces são da mesma espécie, a Lactuta sativa, mas têm-se produzido variedades diferentes para o consumo (existem duas variedades principais – as de folha solta e as que formam repolho).

Além disso, podemos encontrar todo o tipo de cores, desde o verde intenso ou verde alface ao vermelho e roxo. As variedades brancas obtêm-se ao tapar os rebentos, impedindo que o sol lhes bata, pelo que não chegam a fabricar clorofila de cor verde para realizar a fotossíntese.

Anona: propriedades nutricionais e benefícios para a saúde

A anona, também é conhecida como fruta do conde ou graviola, no Brasil, e soursop em Inglês. Além de ser um fruto delicioso, com   excelentes propriedades nutricionais, tem inúmeros benefícios para a saúde, de entre os quais se  destacam os efeitos anti-cancerígenos.

Trata-se de um fruto tropical, de tamanho grande e com um sabor único, que pode ser consumido durante todo o ano. Tem uma polpa branca, com várias sementes escuras no meio, podendo inegrir-se ao natural, em bebidas, gelados ou outros doces.

Em termos nutricionais, a anona é uma fruta bastante completo, sendo rica em água e vitamina C e vitaminas do grupo B; possui ainda  cálcio, fósforo, ferro e potássio e hidratos de carbono (especialmente a frutose).

Coma doces sem comprometer a dieta

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Se gosta de doces e não pretende comprometer a sua dieta, não se deixe enganar pelos alimentos diet ou light. O melhor é dar mais atenção à informação nutricional constante no rótulo das embalagens. Uma sobremesa que aparenta ter uma redução de açúcar, em contrapartida terá um aumento de gordura. O resultado final é que pode não haver uma alteração significativa em termos calóricos…

Para contornar a questão, muitas vezes, recorremos a uma gelatina. Há até dietas em que a gelatina é uma parte importante do regime alimentar diário, chegando mesmo a substituir a fruta durante um período de tempo.

Deixamos-lhe como sugestão algumas receitas de doces que poderão satisfazer o seu paladar, sem pôr em causa a sua linha no verão:

Exercícios físicos que ajudam a estar em forma

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Há várias modalidades desportivas que ajudam a queimar calorias e a alcançar uma boa forma física. No entanto, há exercícios que se destacam nesta área e nos ajudam a estar em forma.

Veja o ranking dos melhores exercícios, escolha o seu favorito e comece hoje mesmo a caminhada rumo à boa forma física.

CORRIDA
Com uma hora de corrida queimam-se cerca de 900 calorias. Isso equivale a uma lasanha, um copo médio de coca-cola, uma porção de carne de frango e um brigadeiro.
Vantagens da corrida:

Melhora o condicionamento cardíaco.
Desvantagens da corrida:

Impacto nos joelhos e na coluna; deverá, pois, escolher uns ténis com bons amortecedores.

Beba Sumos Naturais e Sinta-se Bem!

beba sumos naturais

Os sumos naturais podem fazer muito pela nossa saúde e beleza. Por exemplo, os sumos de beterraba, cenoura, maçã ou pepino são muito bons para ajudar a combater a celulite; já os sumos de abacaxi, gengibre e maçã aliviam as dores menstruais.

Além da grande quantidade de nutrientes, os sumos naturais são uma ótima forma de manter o organismo hidratado.

Beterraba, cenoura, agrião, hortelã, chicória, espinafres e tomate são alguns dos vegetais mais nutritivos. Entre as frutas, abacaxi, damasco, uva, limão, laranja, tangerina, pêssego, cereja, amora, maçã e mamão também são ricas em ácidos málico e cítrico, enzimas digestivas, além de serem fontes de vitaminas B1, B2, B6 e C.