Saúde da Tiróide: hipertiroidismo e hipotiroidismo

Engordar ou emagrecer de repente, sem fazer qualquer modificação no regime alimentar ou nas tarefas diárias, são indícios que algo não funciona bem com a tiróide. Ler ... »

Propriedades nutricionais dos tremoços

Se gostar de “petiscar”, os tremoços são uma boa opção. Ao fazê-lo, estará a reduzir o consumo de calorias ao mesmo tempo que aumenta a ingestão de fibras. Ler ... »

Propriedades nutritivas e medicinais da alface

As alfaces são boas aliadas numa dieta de emagrecimento, dado que contêm uma boa fonte de fibra laxante, que aumenta a sensação de saciedade. Ler ... »

Sabia que a maçã ajuda a reduzir a ingestão de calorias?

A fruta deve ser ingerida antes das refeições e não depois. Frutas consistentes, como a maçã, enviam rapidamente uma mensagem de saciedade para o cérebro. Ler ... »

Alimentação e Saúde: alimentos que diminuem o colesterol

Conseguimos controlar o colesterol e zelar pela nossa saúde, fazendo pequenas adaptações no nosso regime alimentar, de modo a ter uma dieta equilibrada e saudável. Ler ... »

 

Arquivos Mensais: Maio 2019

Coma doces sem comprometer a dieta

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Se gosta de doces e não pretende comprometer a sua dieta, não se deixe enganar pelos alimentos diet ou light. O melhor é dar mais atenção à informação nutricional constante no rótulo das embalagens. Uma sobremesa que aparenta ter uma redução de açúcar, em contrapartida terá um aumento de gordura. O resultado final é que pode não haver uma alteração significativa em termos calóricos…

Para contornar a questão, muitas vezes, recorremos a uma gelatina. Há até dietas em que a gelatina é uma parte importante do regime alimentar diário, chegando mesmo a substituir a fruta durante um período de tempo.

Deixamos-lhe como sugestão algumas receitas de doces que poderão satisfazer o seu paladar, sem pôr em causa a sua linha no verão:

Beba Sumos Naturais e Sinta-se Bem!

beba sumos naturais

Os sumos naturais podem fazer muito pela nossa saúde e beleza. Por exemplo, os sumos de beterraba, cenoura, maçã ou pepino são muito bons para ajudar a combater a celulite; já os sumos de abacaxi, gengibre e maçã aliviam as dores menstruais.

Além da grande quantidade de nutrientes, os sumos naturais são uma ótima forma de manter o organismo hidratado.

Beterraba, cenoura, agrião, hortelã, chicória, espinafres e tomate são alguns dos vegetais mais nutritivos. Entre as frutas, abacaxi, damasco, uva, limão, laranja, tangerina, pêssego, cereja, amora, maçã e mamão também são ricas em ácidos málico e cítrico, enzimas digestivas, além de serem fontes de vitaminas B1, B2, B6 e C.

A sua dieta inclui legumes?

dieta legumes

Uma dieta é um conjunto de características que determinam os hábitos alimentares de qualquer pessoa, assim como o conjunto de alimentos que fazem parte do regime alimentar.

O regime alimentar deve variar consoante a idade, o sexo e o peso de cada um, no entanto, em todas as dietas devem estar incluídos os legumes.

A maior parte dos legumes tem um alto teor de fibras, promovendo uma boa regulação do trânsito intestinal. São ainda uma excelente fonte de vitaminas, folato e de potássio entre outros minerais e, acima de tudo, são pobres em gorduras e normalmente em calorias – desde que não sejam adicionados muitos molhos ricos em gordura, especialmente quando os legumes são ingeridos em saladas. São também ricos em vários fitoquímicos que nos protegem de várias doenças cardíacas e cancerígenas.

Distúrbios Alimentares: anorexia nervosa e bulimia

anorexia e bulimia

A anorexia é uma patologia recente, baseada num distúrbio alimentar, tendo começado a ser designada anorexia nervosa em 1993.

O termo anorexia significa «perda de apetite», no entanto o que se passa na realidade é que a pessoa com anorexia mantém o seu apetite normal, mas este é severamente controlado, ao ponto de ser ingerida diariamente uma quantidade ínfima de calorias.

Este distúrbio tem início habitualmente na adolescência; no entanto poder-se-á manifestar também na infância ou já na fase adulta – entre os 30 e os 40 anos de idade. Ultimamente tem-se vindo mesmo a verificar uma tendência crescente de manifestação da doença nesta última fase.

Conheça a Dieta Montignac

dieta Montignac

Esta dieta, foi desenvolvida pelo médico francês Michel Montignac, a quem deve o seu nome. Montignac tornou esta dieta famosa em 1992, baseando-se na teoria de que a glucose é pouco recomendável e que deve ser evitada na alimentação.

Segundo Montignac, as dietas à base de redução de calorias são um erro, porque o corte que ocorre com este tipo de dieta é apenas temporário. Ao mesmo tempo, diz Montignac, a tendência é recuperar o peso, notando-se muitas vezes um aumento em relação ao peso inicial, originando desequilíbrios metabólicos e criando frustração.

Esta dieta permite comer de tudo com a condição de não misturar determinados alimentos que, segundo Montignac, fazem com que as gorduras se acumulem no corpo. Para o nutricionista, a gordura corporal é provocada acima de tudo pelos “maus” hábitos alimentares: é suficiente portanto adaptá-los a uma nova metodologia para se perder peso e aumentar a disposição física e intelectual.