Saúde da Tiróide: hipertiroidismo e hipotiroidismo

Engordar ou emagrecer de repente, sem fazer qualquer modificação no regime alimentar ou nas tarefas diárias, são indícios que algo não funciona bem com a tiróide. Ler ... »

Propriedades nutricionais dos tremoços

Se gostar de “petiscar”, os tremoços são uma boa opção. Ao fazê-lo, estará a reduzir o consumo de calorias ao mesmo tempo que aumenta a ingestão de fibras. Ler ... »

Propriedades nutritivas e medicinais da alface

As alfaces são boas aliadas numa dieta de emagrecimento, dado que contêm uma boa fonte de fibra laxante, que aumenta a sensação de saciedade. Ler ... »

Sabia que a maçã ajuda a reduzir a ingestão de calorias?

A fruta deve ser ingerida antes das refeições e não depois. Frutas consistentes, como a maçã, enviam rapidamente uma mensagem de saciedade para o cérebro. Ler ... »

Alimentação e Saúde: alimentos que diminuem o colesterol

Conseguimos controlar o colesterol e zelar pela nossa saúde, fazendo pequenas adaptações no nosso regime alimentar, de modo a ter uma dieta equilibrada e saudável. Ler ... »

 

Arquivos Diários: Julho 26, 2018

Ervas aromáticas: uma opção saudável para a alimentação

ervas aromáticas

O uso de ervas aromáticas na preparação das refeições é uma mais-valia para fazer uma alimentação saudável. Elas aromatizam os alimentos e intensificam os sabores da comida, além de permitirem  diminuir o uso de sal, sendo, por isso, benéficas para a saúde.

Conheça melhor algumas das ervas aromáticas usadas na cozinha.

Salsa:
Decora e perfuma as saladas.
Picada, reforça o sabor dos ovos, peixe e molhos.
Usada em infusões, facilita a digestão.