Saúde da Tiróide: hipertiroidismo e hipotiroidismo

Engordar ou emagrecer de repente, sem fazer qualquer modificação no regime alimentar ou nas tarefas diárias, são indícios que algo não funciona bem com a tiróide. Ler ... »

Propriedades nutricionais dos tremoços

Se gostar de “petiscar”, os tremoços são uma boa opção. Ao fazê-lo, estará a reduzir o consumo de calorias ao mesmo tempo que aumenta a ingestão de fibras. Ler ... »

Propriedades nutritivas e medicinais da alface

As alfaces são boas aliadas numa dieta de emagrecimento, dado que contêm uma boa fonte de fibra laxante, que aumenta a sensação de saciedade. Ler ... »

Sabia que a maçã ajuda a reduzir a ingestão de calorias?

A fruta deve ser ingerida antes das refeições e não depois. Frutas consistentes, como a maçã, enviam rapidamente uma mensagem de saciedade para o cérebro. Ler ... »

Alimentação e Saúde: alimentos que diminuem o colesterol

Conseguimos controlar o colesterol e zelar pela nossa saúde, fazendo pequenas adaptações no nosso regime alimentar, de modo a ter uma dieta equilibrada e saudável. Ler ... »

 

Arquivos Mensais: Junho 2018

São horas do lanche

São horas do lanche

O lanche é uma importante fonte de energia, quer seja tomado de manhã ou à tarde. Das inúmeras vantagens desta pequena refeição, podemos salientar três:

  • Reduz a fome para as refeições principais
  • Facilita a digestão
  • Permite um melhor controlo do peso.

Deverá, no entanto, ter muita atenção ao que come.

Mantenha-se em forma e saudável

mantenha-se em forma e saudável

Fez um esforço extraordinário para fazer dieta e perder peso, mas acabou por cometer alguns excessos e, especialmente, com o stresse do trabalho já o recuperou? Não se preocupe… o importante agora é definir os seus objetivos e procurar mantê-los, pois, como sabe, não há guloseimas ou excesso que supere a satisfação do seu bem-estar!

Com uma dieta equilibrada e alguns conselhos, verá como vai ganhar o SEU desafio sem grande esforço e sem se privar de muitas coisas.

Menos gorduras, mais vegetais

Vantagens do Vinagre de Fruta

Vantagens do Vinagre de Fruta

Quando a fruta (uvas,  alperce, corinto-preto, cereja…) se transforma em vinagre, consegue-se mais do que um tempero para uma salada: os fitoquímicos presentes na fruta, que ajudam a combater várias doenças, podem ser potenciados e tornar-se mais eficazes durante o processo de fermentação, de acordo com um estudo realizado nos EUA.

Os chefes de cozinha usam vinagre de fruta para realçar os sabores em muitos pratos, desde uns salpicos de vinagre balsâmico num molho de manteiga ou uns fios de vinagre de framboesa sobre peras com gelado de baunilha.

Os vinagres realçam as saladas com fruta, nozes, queijo, e podem ainda ser usados para remover a comida incrustada nos tachos.

Ler ajuda a Emagrecer

ler emagrecer

Os benefícios da leitura para o bem-estar geral e desenvolvimento intelectual são sobejamente conhecidos. Mas ler também ajuda a emagrecer, embora nos possa parecer estranho…

Especialistas britânicos descobriram que os livros de ação, sexo e aventura queimam o dobro das calorias habitualmente consumidas na leitura, sabendo-se que o corpo parado consome apenas uma caloria por minuto. A relação entre a leitura e o emagrecimento deve-se ao facto de o organismo produzir adrenalina ao lermos um destes tipos de livro. A adrenalina, por sua vez, é uma hormona que reduz o apetite e queima calorias.

Assim, se quiser emagrecer, leia por exemplo o Código da Vinci, de Dan Brown, que consome 885 calorias. Para manter o peso pode optar por O Exorcista (465 calorias) ou por Orgulho e Preconceito (443 calorias).

Hidratos de carbono: monossacáridos e polissacáridos

hidratos de carbono

Existem dois tipos de hidratos de carbono – os monosssacáridos e os polissacáridos.

Hidratos de Carbono Monossacáridos

São os mais simples e servem sobretudo como fontes de energia rápida e a curto prazo.

Encontram-se: