Mantenha-se em forma e saudável

mantenha-se em forma e saudável

Fez um esforço extraordinário para fazer dieta e perder peso, mas acabou por cometer alguns excessos e, especialmente, com o stresse do trabalho já o recuperou? Não se preocupe… o importante agora é definir os seus objetivos e procurar mantê-los, pois, como sabe, não há guloseimas ou excesso que supere a satisfação do seu bem-estar!

Com uma dieta equilibrada e alguns conselhos, verá como vai ganhar o SEU desafio sem grande esforço e sem se privar de muitas coisas.

Menos gorduras, mais vegetais

São horas do lanche

São horas do lanche

O lanche é uma importante fonte de energia, quer seja tomado de manhã ou à tarde. Das inúmeras vantagens desta pequena refeição, podemos salientar três:

  • Reduz a fome para as refeições principais
  • Facilita a digestão
  • Permite um melhor controlo do peso.

Deverá, no entanto, ter muita atenção ao que come.

NUNCA faça exercício físico em jejum

exercício físico em jejum

Fazer exercício físico em jejum é uma prática que pode ter graves complicações em termos de saúde. No entanto, muita gente desesperada por emagrecer o faz, pensando que, desta forma, estarão a fazer um gasto mais eficaz das gorduras acumuladas. Este é um erro atroz e nada saudável, por isso, NUNCA faça exercício físico em jejum.

Quando acordamos há uma redução da reserva de energia no organismo e, muitas vezes, uma redução da glicemia sanguínea (concentração de açúcar no sangue). Por isso, fazer exercício físico em jejum pode causar hipoglicemia (redução dos níveis de açúcar no sangue) que, associada à falta de energia, não permitem que o organismo tire o máximo proveito da actividade física, podendo mesmo originar um desmaio.

Se o nosso rendimento durante o exercício for menor, o gasto calórico e o metabolismo também o serão. Sabendo nós que o metabolismo é o ritmo a que o organismo consegue queimar calorias e gorduras, convém que ele não esteja lento, pois quanto mais acelerado estiver o metabolismo, mais calorias queima.

Vantagens do Vinagre de Fruta

Vantagens do Vinagre de Fruta

Quando a fruta (uvas,  alperce, corinto-preto, cereja…) se transforma em vinagre, consegue-se mais do que um tempero para uma salada: os fitoquímicos presentes na fruta, que ajudam a combater várias doenças, podem ser potenciados e tornar-se mais eficazes durante o processo de fermentação, de acordo com um estudo realizado nos EUA.

Os chefes de cozinha usam vinagre de fruta para realçar os sabores em muitos pratos, desde uns salpicos de vinagre balsâmico num molho de manteiga ou uns fios de vinagre de framboesa sobre peras com gelado de baunilha.

Os vinagres realçam as saladas com fruta, nozes, queijo, e podem ainda ser usados para remover a comida incrustada nos tachos.

Hidratos de carbono: monossacáridos e polissacáridos

hidratos de carbono

Existem dois tipos de hidratos de carbono – os monosssacáridos e os polissacáridos.

Hidratos de Carbono Monossacáridos

São os mais simples e servem sobretudo como fontes de energia rápida e a curto prazo.

Encontram-se: