Sabia que a maçã ajuda a reduzir a ingestão de calorias?

maçã ajuda a reduzir a ingestão de calorias

É sobejamente conhecida a importância de ingerir fruta, como as maçãs, antes das refeições e não depois.
Este é, aliás, uma das indicações dadas pelos médicos para quem está a seguir um regime de controle de calorias – o indicado será comer uma peça de fruta, acompanhada de uma bolacha (Maria ou água e sal) cerca de 1 hora antes de cada refeição.

Um estudo norte-americano veio ainda demonstrar que a ingestão de uma maçã antes das refeições poderá contribuir para que reduzamos a ingestão de calorias – até 200 calorias a menos, segundo dados da investigação.

Este estudo foi publicado no jornal US Today e, no decorrer da investigação, os voluntários foram divididos em quatro grupos: um deles recebeu maçã descascada, outro um sumo da fruta, o terceiro ingeriu molho de maçã e ao quarto grupo não foi dado qualquer alimento.
Os resultados mostraram que o grupo que comeu a maçã descascada cerca de 15 minutos antes da refeição, ingeriu, em média, 187 calorias a menos.

Especiarias: canela, gengibre, noz-moscada

especiarias

As especiarias dão um sabor exótico aos pratos, trazendo um novo prazer à mesa e, como são muito aromáticas, perfumam a casa quando se está a preparar a refeição e até mesmo à mesa. Além disso, são poderosas aliadas na preservação da saúde.

Conheça as características e possíveis utilizações de algumas das especiarias mais comuns – a canela, o gengibre e a noz-moscada.

Canela

Benefícios das fibras numa dieta de emagrecimento

benefícios das fibras

As fibras alimentares são nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo e podem-se encontrar nas frutas, verduras, legumes e grãos integrais. Na categoria das fibras alimentares, podemos incluir todas as partes dos vegetais que as enzimas do sistema digestivo não conseguem digerir.

As fibras alimentares são divididas em duas categorias as fibras solúveis e fibras insolúveis.

  • Fibras solúveis
    São as que se dissolvem na água, ajudam na diminuição do colesterol e da glicose no sangue e podem encontrar-se nos cereais como cevada, aveia, frutas como a maça, laranja, clementina, tangerina, e nas leguminosas como ervilha e feijão.
  • Fibras insolúveis
    Percorrem todo o sistema digestivo, promovendo o aumento das fezes, e são benéficas para quem sofre da obstipação, podem-se encontrar em alimentos como farinhas integrais, farelos integrais, linhaça, nozes, banana e na maioria vegetais.

Implicações da tiroide no metabolismo

controlo-da-tiroide

A tiroide é uma glândula localizada na parte frontal da laringe e é uma das possíveis causas do aumento de peso. No entanto, as variações de peso (quer se trate de perda ou aumento) só estão relacionadas com a tiroide quando existem disfunções da glândula.

As disfunções da tiroide afetam cinco em cada cem pessoas, podendo ser graves em termos de saúde, uma vez que condicionam o correto funcionamento do metabolismo.

Como funciona a tiroide?

Hipertiroidismo: causas, sintomas e tratamento da doença

causas, sintomas e tratamento do hipertiroidismo

O hipertiroidismo é uma doença provocada pelo excesso de hormonas tiroideias em circulação no corpo de uma pessoa. Este problema é causado pela hiperatividade da glândula tiroide, que provoca uma excessiva produção de hormonas tiroideias.

O hipertiroidismo pode ser uma doença aguda, quando se produz num curto período de tempo, ou crónica, caso se prolongue no tempo.

Causas e sintomas do hipertiroidismo