Mitos e verdades sobre a água

água e saúde

“Normalmente, quando temos sede já perdemos demasiada água, pelo que devemos habituar-nos a beber líquidos regularmente, sem que para isso seja necessário ter sede.” Dr. Vítor Dauphinet,  nutricionista.

A água está em todo o nosso organismo, desempenhando um a função primordial ao proteger e lubrificar as cerca de 100 mil milhões de células que nos constituem, além disso, é um meio de transporte de nutrientes, resíduos e hormonas por todo o nosso corpo.

A água é, pois, essencial à vida e à nossa saúde; no entanto, nem tudo o que se diz (ou faz) a seu respeito está correto. Há pessoas que estão constantemente a beber água por acreditarem que, desta forma, desintoxicam o organismo ou controlam melhor o seu peso. Será esta uma atitude certa?

Alimentação saudável – uma boa aliada da saúde

Alimentação saudável – uma boa aliada da saúde

Uma alimentação saudável e equilibrada zela pela saúde e fornece antídotos poderosos contra várias doenças. Então, que tal substituir as compras na farmácia por uma ida à feira ou ao supermercado?

Conheça, a seguir, as propriedades de alguns alimentos que são dos principais aliados da saúde.

Morango, laranja e papaia: controlam a tensão alta
Estas frutas são ricas em vitamina C, que contribui para estabilizar a pressão sanguínea e manter o nível do colesterol bom equilibrado.

Receita de sumo para a insónia

sumo para a insónia

Devido ao ritmo de vida atual, ao stress ou até problemas de ansiedade, a insónia é um distúrbio que afeta cada vez mais pessoas e com maior frequência.

Ingredientes:

  • ½ maçã
  • 1 raminho de salsa
  • 3 folhas de couve
  • 4 cenouras

Sumo Natural para Combater a Celulite

combater a celulite

As propriedades nutricionais deste sumo contribuem para a recuperação e vigor das células, dando uma grande ajuda no combate à celulite.

Ingredientes:

  • ½ limão
  • 1 colher (sobremesa) de salsa
  • 1 fatia média de abacaxi (ou melão, se preferir)
  • 1 pires (chá) de couve-manteiga crua
  • 3 folhas de hortelã
  • 350 ml de água de coco

Princípios e benefícios da Dieta Mediterrânea

dieta mediterrânica

Nas últimas décadas do séc. XX, começou-se a constatar que a população mediterrânica tinha padrões de saúde mais elevados que a de outros países, padrões esses que se relacionavam, em grande medida, com a sua alimentação…

Os hábitos alimentares tendem a modificar-se com o evoluir das sociedades, dissipando-se, grande parte das vezes, a preocupação em ingerir produtos variados e naturais. A dieta mediterrânea, por seu lado, contempla e privilegia  as substâncias protetoras presentes nos frutos e vegetais  – como as vitaminas, os minerais e as fibras – que ajudam a manter a saúde e a proteger de doenças.

Presume-se que o regime alimentar da dieta mediterrânea, o mais saudável do mundo segundo os especialistas, terá as suas origens na gastronomia grega. Foi mesmo elaborado um estudo, publicado na revista New England Journal of Medicine, no qual se analisou a dieta alimentar de 22 mil adultos gregos,  tendo-se demonstrado que a maior longevidade está associada às pessoas que seguem esta dieta, rica em vegetais, legumes, frutas, frutos secos, cereais, peixe e azeite.